O pão de tapioca é sensacional, uma receita fácil e muito saborosa que pode ser apreciada em qualquer hora do dia. No café da manhã com manteiga, no lanche com geleia ou até mesmo para substituir o seu jantar com um recheio de frango ou carne moída. As opções são inúmeras para acompanhar essa delicia do canal Jack Dicas e Receitas.
Como fazer pão de tapioca
A receita de pão de tapioca é sensacional, fácil e muito rápida. Para ela vamos usar tapioca hidratada, sal, margarina, amido de milho, ovo e fermento em pó. O modo de preparo consiste em misturar todos os ingredientes em uma vasilha até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga e cozinhe em fogo baixo com a tampa, até que doure dos dois lados retire da frigideira. E aproveite o saboroso pão de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
- 1 ovo inteiro batido
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma vasilha adicione a farinha de tapioca, o sal, a margarina, o ovo batido, o amido e o fermento, mexendo com um garfo ou fouet até obter uma massa lisa.
- Unte uma frigideira com manteiga e despeje toda a massa nela. Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada.
- Após cerca de 4 minutos, verifique se a massa desgrudou da panela. E vire o pão de tapioca para assar o outro lado, em torno de 3 minutinhos.
- Retire da frigideira, sirva e delicie-se com este saboroso pão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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