Depois que troquei o pão francês pelo pão sem farinha de trigo emagreci e ganhei disposição

Você quer aprender a fazer um pão delicioso, fofinho e sem farinha de trigo? Então vai adorar essa receita de pão sem farinha de trigo, que é fácil de fazer e fica uma gostosura, ótimo para os intolerantes ao trigo ou para quem quer uma alimentação mais leve, sem abrir mão do sabor. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o pão sem farinha de trigo, que será um sucesso!

Como fazer pão sem farinha de trigo

Para prepararmos esse pão sem farinha de trigo, com um preparo fácil, utilizaremos: amido de milho, queijo minas frescal, sal, margarina, ovo, leite, fermento em pó, queijo muçarela ralado e goma pronta para tapioca. Numa vasilha, misturaremos os ingredientes todos, menos o leite e a muçarela. Colocaremos o leite devagar e passaremos a massa para uma forma de pão previamente untada com óleo. Iremos salpicar muçarela e levar para assar durante 35 minutos, aguardando esfriar e só então desenformando. Sirva e saboreie essa maravilha de pão sem farinha de trigo!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão sem farinha

1 colher (chá) de fermento em pó
queijo muçarela ralado (a gosto)
1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
1 ovo inteiro
1 colher (café) de sal
100g de amido de milho
250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)
130g de queijo minas frescal ralado
90ml de leite

Modo de preparo

Junte numa vasilha: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e o ovo.
Mexa tudo super bem e coloque o leite vagarosamente e depois vá mexendo sem parar.
Coloque a massa em uma forma de pão que já esteja untada com óleo, polvilhando o queijo muçarela ralado sobre a massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 35 minutos.
Aguarde esfriar um pouco, desenforme e se delicie com seu sensacional pão sem farinha de trigo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.