Doce de banana sem açúcar é feito com banana e nada mais e fica uma delícia

O doce de banana sem açúcar é uma receita saudável e prática para você fazer em casa e poder comer um docinho quando der vontade. Essa receita só leva a própria fruta e água! Nada de conservantes, glúten, açúcar, lactose ou corantes! É só saúde, com uma textura macia e um sabor inigualável!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer doce de banana sem açúcar

Para fazer esse doce de banana sem açúcar vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como banana prata madura e água. Só isso! Preparar é muito fácil: limpamos, descascamos e batemos as bananas em um liquidificador com água até obter uma pasta. Colocamos na panela e levamos ao fogo baixo, mexendo constantemente por 40 minutos e adicionando água sempre que necessário. Quando a banana ficar rosada, desligamos o fogo, tampamos e deixamos de um dia para o outro. No outro dia, cozinhamos a banana por mais 40 minutos, verificamos o ponto, colocamos num refratário e deixamos esfriar. Aí é só cortar e saborear!

Ingredientes da receita de pão de batata fofinho

5 kg de banana prata madura
o quanto baste de água

Modo de preparo

Higienize e descasque todas as bananas, deixando de fora aquela ponta mais durinha das bananas.
Bata bem as bananas no liquidificador com água até obter uma pasta líquida.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente por aproximadamente 40 minutos.
Sempre que a banana começar a grudar no fundo, acrescente um pouco mais de água e continue mexendo.
Quando a banana ficar rosada, desligue o fogo e deixe na panela bem tampada de um dia para o outro.
No dia seguinte, retorne a bananada ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente mais 40 minutos, adicionando água quando necessário.
Para verificar o ponto, retire parte do doce e coloque num pires para esfriar. Se você conseguir fazer uma bolinha com o doce sem grudar nas mãos, está no ponto.
Coloque em um refratário e deixe esfriar de um dia para o outro.
Pronto! Agora é só cortar e saborear sua deliciosa bananada diet.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.