Doce de banana simples e delicioso para a hora que bate aquela vontade de comer um docinho

Se você tem bananas bem maduras sobrando na sua fruteira, não jogue fora! Aproveite para fazer esse doce de banana fácil, rápido e prático, além de muito saboroso, que vai deixar todos com vontade de repetir, pois traz maciez e sabor irresistíveis! Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça hoje mesmo o sensacional doce de banana, que é uma delícia!

Como fazer doce de banana 

Para fazer o doce de banana, vamos precisar de: banana nanica em rodelas, suco de limão, açúcar, água e chocolate 50% cacau. Colocaremos todos os ingredientes do doce em uma batedeira e vamos bater até formar um creme liso. Iremos transferir para uma panela e cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, ficando no ponto de brigadeiro. Depois, vamos espalhar em um refratário de vidro que já esteja untado, esperar esfriar, desenformar numa bancada açucarada, salpicar mais açúcar por cima do doce, cortar em pequenos quadrados com uma faca ligeiramente untada, servir e saborear seu incrível doce de banana!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de doce de banana

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
• suco de 1 limão
• 7 bananas nanicas maduras
• açúcar (para empanar)
• 80ml de água 

Modo de preparo

1. Descasque as bananas e pique-as em pedaços. Coloque-as no liquidificador com o suco de limão, o açúcar, a água e o chocolate 50% cacau.
2. Vá batendo tudo durante 1 minuto, até formar um creme uniforme. Passe o creme para uma panela de fundo grosso e coloque em fogo médio, sem parar de mexer, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Apague o fogo e passe o doce para um refratário de vidro que já esteja untado com manteiga. Iguale a parte de cima e aguarde esfriar completamente. Desenforme o doce sobre uma bancada polvilhada com açúcar.
4. Em seguida, molde o doce, distribua mais açúcar, passe levemente manteiga numa faca e vá cortando em pequenos quadrados, do tamanho que desejar.
5. Acomode numa travessa, sirva e deguste seu espetacular doce de banana!