Espetinho de churrasco igual de porta de estádio perfeito para o seu churrasco

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer espetinho de churrasco

Para fazer esses deliciosos espetinhos, é bastante simples e precisaremos de poucos ingredientes. A carne que utilizaremos para essa receita é a fraldinha, que é uma ótima opção para grelha por conta da sua camada de gordura. A fraldinha precisa ser cortada em cubos, e depois de cortada, colocamo-la numa tigela e ali adicionamos os temperos: vinagre, azeite, alho, chimichurri, sal e tempero pronto para carne. Você também pode adicionar outro temperos de sua preferência. Agora tampamos a carne e a deixamos marinar. Depois que a carne marinar, colocamos os cubos de carne nos espetos e retornamos à geladeira. Depois é só levar para a churrasqueira até dourar!

Ingredientes da receita de espetinho de churrasco

1kg de fraldinha em cubos
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de azeite
½ sachê de tempero pronto para carne
1 dente de alho picado
1 colher de chá de chimichurri
sal a gosto

Modo de preparo

Coloque a carne em uma tigela.
Tempere a carne com vinagre, azeite, chimichurri, alho, sal e tempero pronto.
Tampe e deixe marinar por 1 hora. Se preferir, deixe marinar de um dia para o outro.
Coloque os cubos de carne em espetos de madeira.
Depois de colocar toda a carne nos espetos, leve à geladeira por 1 hora.
Em seguida, leve à churrasqueira e deixe dourar de todos os lados.
Sirva seu apetitosos espetinhos de Ano Novo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.