Pavê de chocolate branco é a sobremesa ideal para ser servida após um almoço ou jantar. Não perca a chance de aprender hoje mesmo a preparar pavê de chocolate branco, e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso dessa delícia. É um espetáculo em formato de doce!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pavê de chocolate branco
Para fazer pavê de chocolate branco vamos precisar de maisena, leite condensado, creme de leite, leite e chocolate branco. Iremos levar ao fogo esses ingredientes do creme do pavê de chocolate branco, até engrossar, com exceção do chocolate e do creme de leite que serão adicionados por último. Na sequência vamos fazer a montagem do pavê de chocolate branco, intercalando num refratário, camadas de creme e biscoitos champagne umedecidos no leite, finalizando com o creme. Em seguida iremos decorar com chocolate branco ralado e morangos fatiados. Levar para gelar por 4 horas, e servir em seguida essa gostosura de pavê de chocolate branco!
Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco
Para o creme
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 latas (medida) de leite
- 340 gramas de chocolate branco picado
Para a montagem
- leite o quanto baste (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela, coloque o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e adicione em seguida o chocolate branco picado, misturando bem até obter um creme brilhante.
- Espere esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar.
Montagem
- Num refratário, coloque uma camada de biscoito champagne previamente umedecido no leite.
- Em seguida, coloque metade do creme, depois mais uma camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
- Decore com o chocolate branco ralado e morangos fatiados a gosto.
- Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pavê de chocolate branco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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