Esse bolo de frigideira não precisa de trigo nem de açúcar e é totalmente sem lactose

O bolo de frigideira é uma receita encantadora e prática de bolo de frigideira, perfeito para aqueles momentos em que desejamos um doce delicioso e sem complicações. Acompanhe o passo a passo dessa receita do canal Receitas Da NiNi prática e apetitosa.

Como fazer bolo de frigideira

Vamos preparar esse bolo de frigideira de forma fácil e rápida, para essa receita vamos usar fubá, ovo, banana, água, fermento em pó e goma de tapioca. Em uma tigela misture ovo, banana esmagada, tapioca, fubá e fermento em uma vasilha. Adicione água e misture bem. Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga, tampe e asse em fogo baixo, usando a dica do modo de preparo. Vire o bolo usando outra frigideira, asse em intervalos de 10-15 minutos até o palito sair seco. Desenforme e sirva este delicioso bolo de frigideira.

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de frigideira

1 xícara (chá) de fubá
1 ovo inteiro
1 banana nanica
4 colheres (sopa) de água filtrada
½ colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) bem cheia de goma de tapioca

Modo de preparo

Com ajuda de um fouet, bata o ovo. Adicione a banana amassada, a tapioca, o fubá e o fermento em pó.
Misturando bem para homogeneizar. Adicione a água e misture novamente.
Despeje essa massa em uma frigideira funda, previamente untada generosamente com manteiga.
Feche com a tampa e cozinhe em fogo baixíssimo, utilizando papel-alumínio para cobrir a boca do fogão. Asse por aproximadamente 10-15 minutos.
Vire o bolo com cuidado, usando outra frigideira do mesmo tamanho e já untada com manteiga. Asse por mais 10-15 minutos e repita esse procedimento a cada 10 minutos até realizar o teste do palito e ele sair seco e limpo.
Retire do fogo, desenforme em uma travessa e seu incrível bolo de frigideira está pronto para ser servido e apreciado.
Delicie-se com o nosso bolo de frigideira prático e saboroso

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.