Esse bolo de frigideira não precisa de trigo nem de açúcar e é totalmente sem lactose

O bolo de frigideira é uma receita encantadora e prática de bolo de frigideira, perfeito para aqueles momentos em que desejamos um doce delicioso e sem complicações. Acompanhe o passo a passo dessa receita do canal Receitas Da NiNi prática e apetitosa.

Como fazer bolo de frigideira

Vamos preparar esse bolo de frigideira de forma fácil e rápida, para essa receita vamos usar fubá, ovo, banana, água, fermento em pó e goma de tapioca. Em uma tigela misture ovo, banana esmagada, tapioca, fubá e fermento em uma vasilha. Adicione água e misture bem. Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga, tampe e asse em fogo baixo, usando a dica do modo de preparo. Vire o bolo usando outra frigideira, asse em intervalos de 10-15 minutos até o palito sair seco. Desenforme e sirva este delicioso bolo de frigideira.

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de frigideira 

• 1 xícara (chá) de fubá 
• 1 ovo inteiro
• 1 banana nanica 
• 4 colheres (sopa) de água filtrada
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) bem cheia de goma de tapioca

Modo de preparo

1. Com ajuda de um fouet, bata o ovo. Adicione a banana amassada, a tapioca, o fubá e o fermento em pó. 
2. Misturando bem para homogeneizar. Adicione a água e misture novamente.
3. Despeje essa massa em uma frigideira funda, previamente untada generosamente com manteiga. 
4. Feche com a tampa e cozinhe em fogo baixíssimo, utilizando papel-alumínio para cobrir a boca do fogão. Asse por aproximadamente 10-15 minutos.
5. Vire o bolo com cuidado, usando outra frigideira do mesmo tamanho e já untada com manteiga. Asse por mais 10-15 minutos e repita esse procedimento a cada 10 minutos até realizar o teste do palito e ele sair seco e limpo.
6. Retire do fogo, desenforme em uma travessa e seu incrível bolo de frigideira está pronto para ser servido e apreciado.
7. Delicie-se com o nosso bolo de frigideira prático e saboroso