Que tal aprender a preparar com esta receitinha fantástica, um apetitoso enroladinho de presunto e queijo, que todo mundo vai adorar? Sem precisar fazer a massa, pois você vai usar a de pastel, essa gostosura fica cremosa, com o queijo derretendo por dentro e sequinha e crocante por fora! Confira a receita do Canal Weder Silva, faça o incrível enroladinho de presunto e queijo e surpreenda-se!
Como fazer enroladinho de presunto e queijo
Para a receita de enroladinho de presunto e queijo, com um preparo simples e prático, além de rápido, colocaremos numa bancada limpinha, uma fatia de presunto e por cima dela, uma fatia de muçarela. Faremos rolinhos, fazendo isso até acabarem os ingredientes, deixando reservado. Iremos tirar o plástico dos discos da massa de pastel, colocaremos o rolinho de presunto e queijo na extremidade e vamos enrolar. Na sequência, fecharemos as laterais, pressionando com os dedos para selar bem e então, empurraremos para dentro com as mãos. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo corretamente. Sirva e aprecie seu divino enroladinho de presunto e queijo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de enroladinho de presunto e queijo
- 300g de presunto em fatias
- 2 ovos inteiros(para empanar)
- 300g de queijo muçarela em fatias
- 400g de massa pronta de pastel em discos grandes
- 180ml de água em temperatura ambiente (para empanar)
- farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
- óleo o quanto baste (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma bancada limpa, disponha uma fatia de presunto e sobre ela, uma fatia de muçarela. Faça rolinhos e repita esse processo, até terminar, reservando.
- Pegue os discos da massa de pastel, remova o plástico que o acompanha, ponha o rolinho de presunto e queijo na beirada e enrole.
- Feche as laterais, apertando com os dedos para vedar bem e depois, empurre para dentro com as mãos
- Faça esses rolinhos até acabar a massa e os rolinhos de frios, formando “charutinhos”.
- Numa tigela adicione os ovos e junte a água, batendo com um fouet. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
- Para empanar, pegue um rolinho por vez e passe na mistura de ovos, escorra o excesso e em seguida, passe na farinha de rosca. Mais uma vez passe nos ovos e depois na farinha de rosca, para ficarem duplamente empanados. Faça isso com todos eles.
- Aqueça uma panela com óleo (mas não quente demais) e adicione alguns rolinhos, deixando fritar por cerca de 5 minutos (imersão).
- Retire e escorra em papel-toalha.
- Sirva e aproveite seu delicioso enroladinho de presunto e queijo! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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