Esse salpicão simples é o melhor que já comi você precisa conhecer essa receita

O salpicão simples, é um delicioso acompanhamento perfeito para churrasco, ou para ser servido em alguma ocasião especial. A mistura de sabores e texturas conquista o paladar de todos. Confira a receita do Canal Nandu Andrade e faça o mais gostoso salpicão simples da vida!

Como fazer salpicão simples

Para fazer salpicão simples iremos precisar para o salpicão, de maçã verde, pimentão vermelho e amarelo, batata, cebola roxa, cenoura, dueto de milho e ervilha em conserva, presunto, mussarela, suco de limão, azeitonas picadas, uvas passas e batata palha. Para o frango do salpicão simples, vamos utilizar água, peito de frango, azeite, pimenta do reino, açafrão, páprica defumada e sal. Para o molho do salpicão simples, iremos utilizar maionese, creme de leite, pimenta do reino e sal. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos do salpicão simples para obter um resultado perfeito. Iremos manter na geladeira, e só retirar para servir polvilhado com batata palha, esse salpicão simples, mas divino!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de salpicão simples

Para o salpicão

1 maçã verde
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
2 batatas pequenas
1 cebola roxa média
1 cenoura grande cortada em tirinhas
1 lata de dueto (½ de milho e ½ de ervilha)
150 gramas de presunto
150 gramas de queijo mussarela
Suco de ½ limão
⅓ de xícara(chá) de azeitonas picadas
½ xícara (chá) de uvas passas
Água fervente e gelada o quanto baste
100 gramas de batata palha

Para o frango

500 ml de água
300 gramas de filé de frango
1 colher(sopa) de azeite
1/3 colher(chá) de pimenta do reino
1/3 colher(chá) de açafrão
1 colher(chá) de páprica defumada
2 colheres(chá) de sal

Para o molho

200 gramas de maionese
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Do frango

Numa vasilha coloque os filés, a água e o sal e deixe de molho por 10 minutos.
Escorra a água, adicione a páprica defumada, o açafrão, a pimenta do reino e misture bem para envolver os temperos.
Numa frigideira com azeite, e em fogo médio, aqueça bem e frite os filés de frango de ambos os lados. Retire, coloque numa travessa e desfie totalmente.
Na mesma frigideira, coloque mais azeite, a cebola roxa, leve ao fogo médio, e deixe dourar. Adicione o pimentão amarelo e vermelho em tirinhas, e dê uma leve refogada.
Retire do fogo e disponha na tigela onde será montado o salpicão.

Do salpicão

Coloque numa panela com água fervente e em fogo médio, o sal, as cenouras em tirinhas e deixe por apenas 2 minutos, para ficar al dente.
Retire da panela e disponha numa tigela com agua gelada. Faça o mesmo processo com a batata também cortada em tirinhas.
Corte a maçã em tirinhas e regue com o suco de limão. Corte a mussarela e o presunto em tirinhas.
Numa tigelinha coloque a maionese, o sal, a pimenta do reino e o creme de leite e misture bem para homogeneizar.
Na tigela onde foi disposto o pimentão refogado, coloque o frango desfiado, o milho e a ervilha, coloque metade do molho, misture e adicione a cenoura e a batata.
Acrescente a azeitona, as uvas passas, e o restante do molho, misture delicadamente para envolver. Coloque o presunto e a mussarela e misture para agregar.
Se for servir em seguida acrescente a batata palha, caso for servir depois, deixe pra adicionar a batata palha só no momento de servir, para não perder a crocância.
Disponha numa travessa, mantenha na geladeira e retire apenas para servir.
E o salpicão simples mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.