Farofa de abobrinha saborosa e mega saudável para a refeição de toda a família

Fiz uma farofa de abobrinha saborosa e mega saudável que você precisa fazer também! Com bastantes legumes, um temperinho fabuloso e um bacon bem dourado, essa farofa de abobrinha é super completa e tem um sabor inigualável. Faça essa farofa de abobrinha para o almoço ou jantar e todos irão amar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer farofa de abobrinha

Para fazer essa farofa de abobrinha usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como bacon, alho, cebola, abobrinha, cenoura, pimentão amarelo, farofa temperada, azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa, e sal. O modo de preparo dessa farofa de abobrinha é muito fácil! Primeiro, fritamos bacon, alho e cebola em azeite até dourar. Adicionamos os legumes e temperos e refogamos por alguns instantes. Juntamos a farofa temperada e misturamos para incorporar bem, finalizando com o cheiro-verde!

Ingredientes da receita de farofa de abobrinha

• 100 g de bacon em cubos
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada 
• 1 abobrinha média ralada
• 1 cenoura média ralada 
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 300 g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o bacon em azeite até que doure bem.
2. Acrescente o alho e a cebola e frite até dourar também.
3. Adicione a abobrinha e deixe refogar por alguns instantes e tempere com o sal, o chimichurri, o orégano e a pimenta calabresa.
4. Junte a cenoura e o pimentão amarelo e deixe refogar até a cenoura amolecer.
5. Incorpore a farofa temperada e misture até ficar bem homogêneo.
6. Finalize com o cheiro-verde e saboreie essa delícia de farofa!