Farofa de cenoura rápida prática e perfeita para servir como acompanhamento da ceia de Natal

Farofas são sempre excelentes opções de acompanhamento em nossas refeições. Seja para um almoço em família, um churrasco ou mesmo uma refeição do dia-a-dia, pode ter certeza que essa farofa de cenoura cairá muito bem. Além de muito gostosa, seu preparo é muito rápido e prático! 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer farofa de cenoura 

Para fazer essa simples e deliciosa farofa, precisaremos dos seguintes ingredientes: manteiga ou margarina, cenoura ralada, farinha de rosca, farinha de mandioca, cebola, cebolinha e sal. O primeiro passo é refogar a cebola e a cenoura em uma panela com manteiga. Se você preferir a cenoura mais firme e crocante, refogue por pouco tempo. O próximo passo é adicionar a farinha de rosca e a farinha de mandioca. Depois de adicionar, mexemos bem e acrescentamos cebolinha picada e sal a gosto. Fique à vontade para incluir outros ingredientes de acordo com suas preferências! 

Ingredientes da receita de farofa de cenoura 

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 cenoura grande ralada 
• 1 xícara de chá de farinha de rosca 
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1/2 cebola picada
• cebolinha picada a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e coloque a cebola e a cenoura para refogar. 
2. Acrescente as farinhas e misture bem. 
3. Adicione a cebolinha picada e tempere com sal a gosto. 
4. Se desejar que a farofa fique mais úmida, adicione mais manteiga. 
5. Agora vamos para a melhor parte: servir e se deliciar com essa incrível farofa de cenoura!