Você gosta de salgadinhos crocantes e cremosos? Então vai amar essa receita de cigarrete recheada com queijo, para a qual só precisará de dois ingredientes básicos que deve ter na geladeira: massa de pastel e muçarela. Rapidamente, você fará um lanche saboroso e simples para qualquer momento. Confira a receita do Canal Chef Léo Oliveira e faça o incrível cigarrete, que vai encantar a todos!
Como fazer cigarrete
Para fazer essa delícia, vamos precisar de: óleo para fritar, massa para pastel, muçarela em pedaço, orégano e clara de ovo. Vamos começar picando a muçarela em tiras e temperando com orégano. Depois, iremos fazer rolinhos com a massa de pastel e colocar uma tira de muçarela dentro de cada um. Iremos passar clara de ovo nas pontas da massa para fechar bem os rolinhos. Em seguida, vamos esquentar o óleo numa panela e fritar os cigarretes até ficarem douradinhos. Agora é só servir e aproveitar essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cigarrete
- 1 massa para pastel em rolo
- óleo (para fritar)
- 1 clara de ovo
- 300g de muçarela em pedaço (aproximadamente)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Corte a muçarela em tiras e utilize orégano a gosto para temperar.
- Faça rolinhos com a massa de pastel, adicionando uma tira de muçarela dentro de cada um. Passe clara de ovo nas pontas da massa para fechar bem.
- Esquente óleo numa panela e frite os cigarretes até dourarem.
- Está pronto! Sirva e saboreie essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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