A torta na travessa na versão do Canal frigideira com tampa Juliana Reis é muito fácil e prática de preparar, e o resultado é uma sobremesa deliciosa com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de torta na travessa e você vai se apaixonar pelo resultado!
Como fazer torta na travessa
Para fazer torta na travessa vamos precisar de biscoito de chocolate com recheio e água. Iremos triturar os biscoitos da massa da torta na travessa, no processador ou liquidificador até obter uma massinha conforme as orientações. Vamos forrar um refratário com essa massa, espalhando bem para ficar bem nivelada. Para a mousse da torta na travessa, iremos utilizar suco de limão, creme de leite e leite condensado, os quais vamos bater no liquidificador até ficar bem homogêneo. Na sequência vamos despejar a mousse da torta sobre a massa no refratário, decorar com biscoito triturado ou raspas de limão e gelar a torta por cerca de 4 horas. Iremos retirar da geladeira e saborear cada porção dessa torta na travessa divina!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torta na travessa
Para a massa
- 200 gramas de biscoito de chocolate com recheio tipo oreo ou similar
- Água o quanto baste para dar ponto da massa
Para a mousse
- ½ xícara(chá) de suco de limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para decorar
- Biscoitos triturados ou raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Triture os biscoitos com o recheio, no liquidificador ou processador, até obter uma farinha fina e homogênea.
- Coloque numa vasilha e coloque água, aos poucos, até dar ponto de uma massinha consistente. Não coloque muita água, só o suficiente para dar liga.
- Forre o fundo de um refratário com essa massinha e reserve.
Da mousse
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar e ficar bem cremosa.
- Despeje essa mistura sobre a massinha no refratário, e espalhe bem para ficar uniforme. Decore com biscoito triturado ou raspas de limão, como preferir.
- Leve para gelar, por 4 horas até ficar bem gelada e sirva essa linda torta na travessa!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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