Frango assado feito na panela de pressão, douradinho e suculento

Essa receita de Frango assado feito na panela de pressão certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Frango assado feito na panela de pressão

Depois de limpar o frango, aplique sal de alho, pimenta e sal na carne. Depois acrescente os demais temperos e coloque uma cebola na cavidade. Cubra o frango e leve à geladeira por duas horas antes de cozinhar na panela de pressão. Após o cozimento, retire o frango da panela e arrume-o com o peito para baixo na assadeira. Após 30 minutos de cozimento sob pressão, tenha muito cuidado antes de retirar a tampa. Ao fazer isso, retire imediatamente o excesso de óleo e use uma panela limpa para continuar cozinhando.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro;
• 1 xícara de chá de cebola picadinha;
• 3 dentes de alho picadinho;
• 1 folha de louro;
• salsa e cebolinha á gosto;
• sal e pimenta-do-reino á gosto;
• 1 litro de óleo.

Como Fazer Frango assado feito na panela de pressão:

1. Primeiramente limpe o frango e em seguida use sal, a pimenta e o alho para temperá-lo.
2. Adicione então os outros temperos e coloque a cebola dentro dele, depois reserve por 2 horas.
3. Passado esse período, coloque óleo na panela de pressão e deixe aquecer, pegue o frango escorrido com o peite virado para baixo e coloque na panela.
4. Nesse momento tenha bastante cuidado para não respingar o óleo quente em você.
5. Agora tampe a panela e deixe cozinhar por uns 30 minutos após ela pegar pressão.
6. Em seguida, desligue o fogo e aguarde mais 5 minutos para que saia toda pressão, então abra a panela, escorra o frango utilizando papel toalha, depois coloque numa travessa e decore.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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