Que tal aprender a fazer um frango assado na panela de pressão que é uma delícia? Você vai adorar essa receita bem prática e rápida feita sem água, com cebola, e temperos, que traz sabor e textura incríveis: douradinho e crocante por fora e macio e suculento por dentro. Confira a receita do Canal Tathi Calicchio e experimente essa maravilha de frango assado na panela de pressão!
Como fazer frango assado na panela de pressão
Para o frango assado na panela de pressão, com um preparo fácil, vamos iniciar utilizando sal, pimenta-do-reino, alho e um fiozinho de óleo para temperar o frango. Podendo, manteremos marinando por alguns minutos. Vamos colocar numa panela de pressão um fio de óleo e cobrir o fundo com rodelas grossas de cebola. Iremos espalhar o frango sobre a cebola, tampar a panela e colocar no fogo, cozinhando durante 10 minutos. Iremos pegar uma travessa, transferir para ela, servir e saborear seu apetitoso frango assado na panela de pressão!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 600g de sobrecoxa de frango
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho bem picado
Modo de preparo
- Passe óleo em uma panela de pressão e cubra o fundo com rodelas grossas de cebola.
- Em um recipiente, misture sal, pimenta-do-reino, alho e um pouco de óleo até formar uma pasta.
- Passe essa pasta no frango, envolvendo bem os pedaços todos.
- Coloque na panela as sobrecoxas de frango, com a pele para baixo.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
- Quando pegar pressão, aumente o fogo e deixe por 10 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair de forma natural.
- Transfira o frango para uma travessa após tirá-lo da panela.
- Está pronto seu saboroso frango assado na panela de pressão! Sirva e se delicie!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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