Esse com certeza é um dos pratos mais famosos nos tradicionais almoços de domingo em família, e não é por acaso, mas sim porque frango assado com batatas é super gostoso e todo mundo adora a suculência do frango e a maciez da batata. Aprenda aqui uma receita super especial de frango assado com batatas!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer frango assado
Para preparar esse delicioso prato é muito fácil. Para começar, vamos temperar as coxas de frango com sal, alho bem picadinho e cheiro-verde. Você pode ficar à vontade para utilizar outros temperos e ervas aromáticas de sua preferência. Depois que as coxas de frango estiverem bem temperadas, vamos passar maionese em cada uma delas. Feito isso, agora é só levar ao forno. Enquanto isso, vamos descascar e cortar algumas batatas e cozinhar por alguns minutos em água fervente, para depois juntarmos ao frango para que termine de cozinhar junto com o frango. Viu como é fácil?
Ingredientes da receita de frango assado
- 6 coxas de frango
- 500g de batatas
- 3 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de maionese
- cheiro-verde a gosto
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Tempere as coxas de frango com sal, alho e cheiro-verde a gosto. Se quiser, pode utilizar outras ervas e temperos de sua preferência.
- Em seguida, besunte as coxas de frango com maionese.
- Coloque em uma travessa refratária coberta com alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por 25 minutos.
- Enquanto isso, higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.
- Cozinhe-as em água fervente, por 15 minutos.
- Passado esse tempo, escorra, tempere com sal e reserve.
- Quando o frango terminar de assar por 25 minutos, retire o papel alumínio, adicione as batatas e retorne ao forno, na mesma temperatura, por mais 20 minutos.
- Agora é só servir esse incrível frango assado com batatas. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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