Frango cremoso simples e prático um prato principal perfeito para servir com arroz e batata palha

Você quer uma receita de frango cremoso que seja prática, fácil e deliciosa? Então vai amar aprender a preparar essa gostosura feita com poucos ingredientes que fica muito saboroso e traz uma cremosidade incomparável, sendo perfeito para acompanhar vários pratos. Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça o incrível frango cremoso e arrase na cozinha!

Como fazer frango cremoso

Para fazer o frango cremoso super saboroso, iniciaremos fritando numa panela com um pouco de óleo, o alho e a cebola. Colocaremos pimentão, tomate e milho-verde para fritar, antes da cebola iniciar a dourar. Em seguida, adicionaremos frango desfiado e vamos temperar com curry, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal. A próxima etapa é do molho, que é bem simples. Vamos juntar numa panela manteiga e farinha e misturar até formar uma pasta, acrescentando caldo de frango e leite. Após essa mistura engrossar, colocaremos o frango e misturaremos bem. Depois de acertar os temperos, vamos servir e apreciar seu magnífico frango cremoso!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de frango cremoso

500g de frango cozido e desfiado
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
curry (a gosto)
500ml do caldo de cozimento do frango
sal (a gosto)
cheiro-verde (a gosto)
300ml de leite integral
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de manteiga
sal (a gosto)
1 tomate
½ xícara (chá) de pimentão picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
cheiro-verde (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.

Modo de preparo

Frite o alho e a cebola numa panela com azeite.
Quando a cebola amolecer, coloque o pimentão, o tomate, o milho e o frango.
Utilize sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry para temperar.
Frite durante alguns minutos, apague o fogo e deixe reservado.
Numa outra panela, coloque a manteiga para derreter e junte a farinha de trigo.
Acrescente aos poucos o caldo de cozimento do frango e o leite.
Vá mexendo até engrossar. Use sal para temperar.
Quando engrossar, coloque o frango.
Cozinhe durante mais 5 minutos.
Acerte o sal e coloque mais cheiro-verde.
Apague o fogo, sirva e aproveite seu delicioso frango cremoso! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.