Quer aprender a fazer aquele frango assado de padaria? Ele tem um tempero todo especial. Então está no lugar certo, não perca mais tempo e aprenda agora mesmo a fazer o delicioso frango de padaria na sua casa, no seu forno.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer frango assado de padaria
Vamos preparar o tempero do frango, para isso vamos colocar em um liquidificador, o sal, o pimentão, a salsa, o alho, a folha de louro, as cebolas, o colorau e o vinho. Depois de bater os ingredientes, tempere o frango por dentro e por fora, deixe o frango marinando no tempero de um dia para o outro. Pronto, agora é só assar o frango coberto com papel alumínio, retire o papel alumínio quando o frango estiver cozido e deixe corar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse tempero do frango de padaria delicioso.
Ingredientes da receita de frango assado de padaria
- 1 frango de 2kg ou mais
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pimentão verde picado
- 1 maço de salsinha picada
- 12 dentes de alho triturados
- 7 folhas de louro picadas
- 2 cebolas picadas
- 1 colher (café) de colorau
- 1 taça de vinho branco seco
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador, 1 colher (sopa) de sal, 1 pimentão verde picado, 1 maço de salsa picada, 1 cabeça de alho triturada, 5 folhas de louro picadas, 2 cebolas picadas, 1 colher (café) de colorau e 1 cálice de vinho branco seco.
- Tempere o frango por dentro e por fora e deixe marinando no tempero de um dia para o outro.
- Asse o frango cobrindo com papel alumínio, retire o papel alumínio depois de cozido, para corar.
- Prontinho agora é só aproveitar e saborear esse delicioso frango de padaria. Bom apetite.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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