Essa receita de fritada de arroz amanhecido é perfeita para você reutilizar aquele arroz que sobrou da refeição do dia anterior e evitar desperdícios. E a melhor parte é que a fritada de arroz amanhecido é super gostosa, com certeza você vai querer fazer essa receita sempre! Faça hoje mesmo essa receita do canal Bete com Carinho e agrade toda a família!
Como fazer fritada de arroz amanhecido
O preparo dessa receita é bastante simples. Utilizaremos o arroz que sobrou da refeição anterior e então misturaremos com ovos e alguns ingredientes para rechear, no entanto, como nosso objetivo também é reutilizar alimentos e evitar desperdício, você pode usar os ingredientes que tiver na geladeira. Nessa receita, além do arroz e dos ovos, recheamos com cebolinha, cebola roxa, requeijão, muçarela, presunto e temperamos com sal e orégano a gosto. Depois de misturar tudo muito bem, colocamos numa frigideira e cozinhamos até dourar dos dois lados. Viu como é fácil?
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de fritada de arroz amanhecido
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 ovos
- 2 colheres de cebolinha picada
- ½ cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de requeijão
- 2 colheres de sopa de muçarela ralada
- 1 colher de sopa de presunto ralado
- sal e orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o arroz e os ovos.
- Acrescente a cebolinha picada e a cebola e misture novamente.
- Tempere com sal e orégano a gosto.
- Por último, entre com a muçarela e o presunto e incorpore tudo.
- Despeje a mistura em uma frigideira untada com óleo.
- Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
- Passado esse tempo, com o auxílio de um prato, vire o arroz o arroz e retorne à frigideira para dourar do outro lado, por mais 5 minutos.
- Agora é só servir e se deliciar com essa incrível fritada de arroz amanhecido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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