Gelatina cremosa é uma excelente opção para ser servida como sobremesa após um almoço ou um jantar. Fica extremamente cremosa, e com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão saborosa de gelatina cremosa e você vai se surpreender com o resultado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer gelatina cremosa
Para fazer essa gelatina iremos utilizar água quente, água gelada, leite condensado e gelatina sabor de sua preferência. Primeiramente vamos misturar numa vasilha a gelatina com a água quente, até dissolver completamente. Na sequência do preparo da gelatina cremosa, vamos adicionar a água gelada, misturar, transferir para o liquidificador e acrescentar o leite condensado. Bater bem por 1 minuto, despejar a gelatina cremosa numa travessa e levar para gelar no freezer por 1 hora. Depois desse tempo, retirar do freezer e um espetáculo de gelatina ficou pronta! Sirva-se!
Ingredientes da receita de gelatina cremosa
- 400 ml de água quente
- 400 ml de água gelada
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de gelatina sabor de sua preferência
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a água quente e as gelatinas, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione a água gelada, misture bem, e transfira para o liquidificador. Acrescente o leite condensado, e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Despeje numa travessa e leve para gelar no freezer por cerca de 1 hora.
- Retire do freezer, e se delicie com essa linda gelatina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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