Que tal fazer um hambúrguer caseiro bem gostoso, de forma fácil e rápida? Com somente 4 ingredientes, você prepara essa gostosura que traz uma suculência incomparável e um sabor incrível, perfeito para acompanhar uma de suas refeições ou compor um delicioso lanche. Confira a receita do Canal Escola de Salgados e faça o sensacional hambúrguer caseiro, que será um sucesso!
Como fazer hambúrguer caseiro
Com a receita de hambúrguer caseiro, com um preparo fácil, iremos obter um hambúrguer caseiro macio e gostoso, podendo acompanhar uma refeição ou fazer parte de um lanche. Para isso, precisaremos de: aveia, azeite ou óleo, sal, os temperos que quiser e carne moída da sua preferência. Vamos misturar tudo numa vasilha e misturar bem durante alguns minutos. Em seguida, vamos fazer bolinhas com a massa, achatando-as para moldar os hambúrgueres. Eles podem ser congelados ou fritos na hora.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- 1kg de carne moída
- sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) de aveia
- tempero (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte a carne moída, a aveia, o azeite, o sal e os temperos que quiser.
- Use as mãos para amassar bem por cerca de 10 minutos.
- Faça bolinhas de 100g, achatando-as para moldar os hambúrgueres.
- Envolva em plástico-filme e guarde no congelador.
- No momento de preparar, descongele em forno médio por uns 10 minutos e então frite na frigideira ou na chapa de ambos os lados.
- Se não estiver congelado, leve direto para a frigideira.
- Sirva e saboreie o seu gostoso hambúrguer caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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