O lanchão de forno é uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião, ou até mesmo num almoço ou jantar. Sem dúvida alguma é uma alternativa apetitosa ao tradicional lanche comum. Confira o passo a passo dessa versão de lanchão de forno, faça e você vai adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer lanchão de forno
Para fazer lanchão de forno iremos precisar de mussarela fatiada, presunto fatiado, maionese, requeijão cremoso, pão de forma sem a casca, molho de tomate, tomate em rodelas, azeitonas, orégano e pimenta do reino. Primeiramente iremos preparar o molho branco do lanchão misturando bem a maionese, o requeijão e a pimenta do reino. Para a montagem do lanchão de forno, iremos intercalar as camadas num refratário, seguindo a sequência do passo a passo. Depois disso vamos levar o lanchão para gratinar por aproximadamente 20-25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear cada porção suculenta desse lindo lanchão de forno!
Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- 200 gramas de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 tomates grandes em rodelas
- Azeitonas e orégano a gosto
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a maionese, o requeijão, a pimenta do reino e misture bem para agregar. Reserve. (Molho branco)
- Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de pão de forma, uma camada do molho branco.
- Cubra a com uma camada de presunto fatiado, a mussarela fatiada, tomate em rodelas e azeitonas.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas as últimas camadas, deverão ser de pão de forma, presunto, molho branco, mussarela, rodelas de tomate e azeitona.
- Polvilhe o orégano a gosto, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos ou até derreter bem o queijo.
- Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso lanchão de forno!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1350g
- Número de porções que rende: 6 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
- Calorias por porção: Aproximadamente 400-500 calorias
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 20-25 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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