O lanche buraco quente é ´tipo de guloseima que remete à infância de muita gente. É perfeito para ser servido em comemorações, ou em um happy hour. Basta conferir o passo a passo da versão do Canal Dika da Naka e faça esse espetáculo de lanche buraco quente, porque é surreal!
Como fazer lanche buraco quente
Para fazer lanche buraco quente iremos precisar de pão francês, milho verde em conserva, seleta de legumes, carne moída, mussarela, bacon, molho de tomate, extrato de tomate, alho, cebola, páprica defumada, salsinha, sal e pimenta do reino. Para dar continuidade na receita do lanche de buraco quente teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do recheio de carne moída como também da montagem e finalização no pão francês. Depois de tudo isso, é só desfrutar dessa gostosura de lanche buraco quente!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita do lanche buraco quente
- 8 pães tipo francês
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 latinha de seleta de legumes sem a água
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de mussarela
- 100 gramas de bacon picado
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de extrato de tomate
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada´
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque azeite, e o bacon picado, deixe dourar bem. Adicione a cebola e o alho e doure um pouco mais.
- Acrescente a carne moída, mexendo sem parar, até ela mudar de cor e ficar soltinha. Coloque o molho de tomate, a seleta de legumes, o milho verde e o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e a páprica defumada.
- Misture bem e deixe o molho ferver e apurar.
- Retire o miolo de todos os pães, modelando uma cova central. Disponha o recheio de carne moída intercalando com a mussarela ralada.
- E agora o lanche buraco quente mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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