Lanche diferente cachorro quente na forma uma delícia para o lanche das crianças

Pensa num cachorro quente gigante, super delicioso, perfeito para ser servido num almoço ou jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de cachorro quente e você irá se surpreender com o resultado fantástico!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer cachorro quente 

Para fazer cachorro quente vamos utilizar mussarela, creme de leite, molho de tomate, pão de forma, salsichas, batatas cozidas e amassadas, cebola, alho, manteiga, água, sal, colorau, açúcar e batata palha. Para o preparo do cachorro quente teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do molho quanto do purê do cachorro quente. Para a montagem iremos intercalar camadas de pão de forma, salsichas, mussarela fatiada, molho, pão de forma novamente, purê de batatas e finalizar com mussarela ralada. Gratinar o cachorro quente em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, polvilhar batata palha a gosto, e saborear esse espetáculo de cachorro quente digno de aplausos!

Ingredientes da receita de cachorro quente 

• 300 gramas de mussarela ( em fatias e ralada)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 sachê de molho de tomate 
• 1 pacote de pão de forma 
• 13 salsichas
• 5 batatas cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 200 ml de água
• Sal e colorau a gosto 
• 1 pitada de açúcar (para tirar a acidez do molho)
• Batata palha para decorar a gosto 

Modo de preparo

Do molho

1. Numa panela coloque a manteiga (1 colher de sopa), leve ao fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar um pouco.
2. Acrescente as salsichas cortadas ao meio na horizontal, deixe refogar um pouco mais, coloque o molhe de tomate, a água e o açúcar. Misture bem, acrescente o sal e o colorau e deixe ferver por 2 minutos para o molho encorpar.

Do purê

1. Em outra panela adicione o restante da manteiga (1 colher de sopa), leve ao fogo médio, até derreter. Acrescente as batatas amassadas e o creme de leite. 
2. Misture tudo muito bem, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo. 

Montagem 

1. Forre o fundo de uma forma retangular (35 cm x 25 cm) untada com manteiga, com as fatias de pão de forma. 
2. Disponha as salsichas, uma ao lado da outra, cobrindo todas as fatias de pão de forma. Coloque a mussarela fatiada, o molho da salsicha e cubra com mais pão de forma.
3. Despeje o puré por cima do pão, e espalhe para ficar uniforme. Polvilhe mussarela ralada e leve para gratina em forno pré-aquecido a 180 graus. 
4. Retire do forno, decore com batata palha e se delicie com esse lindo cachorro quente!