Deliciosa lasanha de frango para impressionar a sogra

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de lasanha de frango que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de lasanha de frango.

Receita de lasanha de frango

Cobrindo o molho branco em camadas com massa de lasanha, há mais duas camadas. Em seguida, adicione o frango desfiado para completar o processo. Por fim, cubra com muçarela fatiada para apresentação. Coloque a caçarola inteira no forno por 40 minutos a 200 graus.

Ingredientes:

• 500g de Frango desfiado (tempere o frango como desejar);
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 30g de extrato de tomate (2 colheres de sopa);
• 120 ml de Caldo do cozimento do frango (1/2 xícara);
• sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Ingredientes do molho branco:

• 1 L de leite;
• 60g de manteiga (3 colheres de sopa);
• 60g de farinha de trigo (4 colheres de sopa);
• sal a gosto;
• 1 pitada de noz moscada.

Ingredientes para montagem:

• 250 g de Massa fresca de lasanha;
• 400 g de muçarela fatiada.

Como Fazer:

1. Coloque em uma panela em fogo baixo e acrescente a manteiga espere derreter por uns 10 segundos e a farinha de trigo
2. Mexa bem até misturar por completo os dois
3. Acrescente o leite e misture bem
4. Mantenha no fogo sem parar de mexer até começar a ferver
5. Depois cozinhe por uns 3 minutos ainda mexendo.

Como Fazer recheio:

1. Coloque em uma panela um fio de óleo e frite a cebola
2. Quando ela murchar acrescente o alho e frite por mais 1 a 2 minutos
3. Acrescente o frango desfiado e mexa bem
4. Junte o extrato de tomate e o caldo de frango
5. Deixe refogar até sobrar pouco caldo no fundo
6. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Como Fazer montagem:

1. Faça uma camada de molho branco
2. Por cima coloque a massa de lasanha
3. O frango desfiado
4. (Repita o processo) finalize com muçarela fatiada
5. Leve ao forno 200º 40 minutos

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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