Se você está procurando sabor e praticidade, então encontrou! Essa receita de linguiça na panela de pressão é super fácil de fazer, fica pronta em poucos minutos e o resultado é de dar água na boca. Mesmo quem tem pouco tempo para cozinhar vai conseguir preparar essa linguiça na panela de pressão!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer linguiça na panela de pressão
Depois que você aprender a preparar a linguiça desse jeito, dificilmente vai querer fazer de outro, pois é extremamente prático e o sabor é sem igual. E para esse preparo na panela de pressão, não vamos adicionar água, e isso fará toda a diferença no sabor final. No lugar da água, vamos usar cebola. Ao cozinhar a linguiça com a cebola, a água da cebola e da própria linguiça vai ajudar a cozinhar, além disso, a cebola vai desmanchar formando um tipo de molho maravilhoso. É só colocar a cebola em uma panela de pressão, colocar a linguiça por cima e alho picado. Só cozinhar na pressão e depois deixar dourar com a panela aberta!
Ingredientes da receita de linguiça na panela de pressão
- 500g de linguiça toscana
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
- Descasque e corte as cebolas em rodelas.
- Descasque e pique bem o alho.
- Cubra o fundo de uma panela de pressão com a cebola.
- Sobre a cebola, acomode os gomos de linguiça.
- Espalhe o alho sobre a linguiça.
- Tampe a panela e leve ao fogo.
- Quando pegar pressão, conte 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, retorne ao fogo e deixe o caldo no fundo da panela reduzir.
- Prontinho! Agora é só se deliciar com essa maravilha de linguiça na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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