Uma ótima ideia para a churrasqueira é uma linguiça recheada bem saborosa, que vai deixar todos com vontade de degustar, quando retirá-la da churrasqueira com o queijo escorrendo! Essa delícia prática e ligeira de fazer, fica maravilhosa e vai entrar para o seu caderninho, pois todos vão amar! Confira a receita do Canal Culinária Da Evelyn e faça a divina linguiça recheada, que será um sucesso!
Como fazer linguiça recheada
Para o preparo simples da linguiça recheada, iniciaremos abrindo as linguiças pela metade, com a ajuda de uma faca. Na sequência, colocaremos na churrasqueira para assar. Enquanto isso, faremos o creme, misturando em uma tigela: o parmesão ralado, o requeijão, o alho amassado e o orégano, formando uma pasta, que deixaremos reservada. Viraremos a linguiça do outro lado e vamos assar por igual. Utilizaremos 2 colheres para pegarmos o creme e passá-lo nas linguiças, tornando a colocar na churrasqueira, apenas para que o queijo derreta. Agora você já pode retirar, servir e desfrutar da sua apetitosa linguiça recheada!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de linguiça recheada
- 1 dente de alho amassado
- 6 linguiças toscanas
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ pote de requeijão
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Comece cortando todas as linguiças ao meio com uma faca, e então coloque para grelhar na churrasqueira.
- Nesse meio tempo, faça o creme, em uma vasilha, faça uma mistura com: o requeijão, o queijo parmesão ralado, o orégano e o alho espremido, reservando.
- Para grelhar igualmente de ambos os lados, vire as linguiças. Elas devem estar bem douradas para você colocar o recheio.
- Com 2 colheres, pegue o creme e espalhe nas linguiças, voltando para a churrasqueira, só para o queijo derreter.
- Tire, sirva e saboreie sua sensacional e suculenta linguiça recheada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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