O macarrão cremoso é uma receita maravilhosa para servir em um almoço ou jantar em família. Perfeita para servir no dia das mães, esse macarrão fica muito bem temperado e bem recheado, com um perfume que irá tomar conta da casa! Faça e todo mundo vai se apaixonar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer macarrão cremoso
Para fazer esse macarrão cremoso vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como água, macarrão, molho de tomate, queijo muçarela, creme de leite, presunto, milho verde, ervilha, orégano, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse macarrão cremoso é extremamente simples! Cozinhamos o macarrão em água salgada e reservamos. Misturamos os ingredientes do molho em uma tigela, colocamos uma camada em um refratário, colocamos o macarrão e cobrimos com molho. Colocamos queijo muçarela, polvilhamos orégano e gratinamos por 15 minutos. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de macarrão cremoso
- 2 litros de água
- 500 g de macarrão à escolha
- 2 sachês de molho de tomate (680 g)
- 250 g de queijo muçarela picado
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 250 g de presunto picado
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 lata de ervilha (170 g)
- orégano, pimenta-do-reino, queijo muçarela fatiado e sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio.
- Assim que começar a ferver, coloque o sal e em seguida o macarrão, seguindo o tempo de cozimento sugerido pelo fabricante.
- Mexa o macarrão de vez em quando para o macarrão não grudar. Escorra assim que estiver cozido e reserve.
- Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal, a ervilha, o milho verde, o presunto e o queijo muçarela e misture tudo muito bem.
- Em um refratário, coloque uma camada de molho, seguida do macarrão cozido.
- Cubra tudo com o molho e ponha fatias de queijo muçarela fatiado, polvilhando orégano por tudo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos, ou até derreter o queijo.
- Agora é só provar seu delicioso macarrão cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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