Essa receita de macarrão de forno, além de ser um verdadeiro espetáculo de sabor, é uma opção muito fácil e prática para o almoço em família, principalmente naqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. O preparo dessa receita de macarrão de forno é super simples e o resultado é uma maravilha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer macarrão de forno
Para começar o preparo dessa receita, vamos diluir tabletes de caldo de galinha na água, em uma panela, e levar ao fogo. Na sequência, vamos passar molho de tomate em todo o fundo de uma travessa, para então colocar os macarrão por cima. Depois de colocar todo o macarrão, então vamos passar requeijão e espalhar presunto e muçarela ralados. O próximo passo é despejar na travessa a água com caldo de galinha. Feito isso, então vamos levar ao forno por alguns minutos. Para finalizar, vamos polvilhar orégano e parmesão ralado e deixar mais alguns minutinhos no forno. É tudo muito rápido e prático!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 pacote de macarrão tipo ninho
- 300g de presunto ralado
- 300g de queijo muçarela ralada
- 200g de requeijão
- 50g de parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione a água e os tabletes de caldo de galinha e leve ao fogo.
- Forre uma travessa refratária com molho de tomate.
- Acomode os ninhos de macarrão na travessa, um ao lado do outro.
- Coloque uma colher de requeijão sobre cada ninho.
- Espalhe presunto e muçarela ralada por cima.
- Despeje na travessa a água com caldo de galinha.
- Leve ao forno a 240°C, preaquecido, por 25 minutos.
- Retire do forno, espalhe o parmesão ralado e orégano.
- Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Agora é só se deliciar com essa espetacular macarrão de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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