O macarrão de forno é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um almoço ou jantar em família. Com um molho extremamente saboroso e um queijinho gratinado por cima para ninguém colocar defeito, esse macarrão de forno certamente irá agradar a todos!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer macarrão de forno
Para fazer esse macarrão de forno vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como macarrão penne, creme de leite, molho de tomate, presunto, queijo muçarela, queijo parmesão ralado, sal, orégano e pimenta-do-reino. Preparar esse macarrão de forno é muito simples! Primeiro, cozinhamos o macarrão conforme a instrução do fabricante para que fique al dente. Em uma tigela, colocamos creme de leite, molho de tomate, presunto, muçarela, sal, orégano e pimenta-do-reino e juntamos o macarrão. Colocamos em um refratário, cobrimos com parmesão e gratinamos por 20 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 500 g de macarrão penne
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 400 g de presunto em cubos
- 400 g de queijo muçarela em cubos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água salgada abundante, cozinhe o macarrão penne conforme a instrução do fabricante.
- Cozinhe o macarrão até ficar firme (al dente), pois ele terminará de cozinhar no forno.
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o molho de tomate, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Adicione o macarrão cozido, o presunto em cubos e o queijo muçarela em cubos e misture novamente.
- Despeje o conteúdo da tigela em uma travessa e espalhe o queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos para gratinar.
- Agora é só provar esse delicioso macarrão de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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