O macarrão soltinho é uma escolha perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. Esta receita clássica combina massa com um molho de tomate saboroso com um toque de temperos e finalizado com queijo minas ralado. Siga o passo a passo e faça essa delícia de macarrão, porque é divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer macarrão soltinho
Para fazer macarrão iremos precisar de macarrão espaguete, água fervente e sal. Vamos levar o macarrão para cozinhar na água fervente com o sal, até ficar al dente. Para o molho do macarrão iremos utilizar molho de tomate, alho picado, óleo, cebola, água, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do molho como também da finalização do macarrão para obtermos um resultado perfeito. Depois disso, vamos dispor numa travessa, polvilhar queijo minas ralado e saborear cada garfada nesse macarrão soltinho divino!
Ingredientes da receita de macarrão
Para o macarrão
- ½ pacote de macarrão espaguete
- Água fervente o quanto baste
- Sal a gosto
Para o molho
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 100 ml de água
- Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
- Queijo minas ralado a gosto para polvilhar
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Do macarrão
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão e o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra toda água e reserve.
Do molho
- Coloque numa panela o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picada, e deixe dourar. Acrescente o sal, a pimenta do reino e a pimenta calabresa.
- Misture bem, coloque o molho de tomate e misture para agregar, deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione a água e deixe cozinhar mais 2 minutos.
- Polvilhe cheiro verde a gosto e retire do fogo, coloque o macarrão e misture para incorporar. Disponha numa travessa e polvilhe queijo minas ralado a gosto.
- E agora é só saborear essa delícia de macarrão soltinho
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 800g
- Número de porções que rende: 4 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
- Calorias por porção: Aproximadamente 300-350 calorias
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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