Maionese de legumes rápida e perfeita para quem não tem tempo para cozinhar

A maionese de legumes é fácil de preparar, deliciosa e vai agradar toda a família. Ela é feita com seleta de legumes, o que torna o preparo muito mais rápido e prático. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maionese de legumes de dar água na boca!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer maionese de legumes

Para fazer a maionese de legumes, vamos precisar de batata, seleta de legumes, tempero para salada e maionese. O modo de preparo da receita é muito simples: basta cozinhar as batatas picadas em água e sal. Em seguida, vamos separar ¼ das batatas e amassaremos, obtendo um purê. Na sequência, vamos misturar todos os ingredientes da receita em uma tigela e pronto. Faça essa maionese deliciosa para o churrasco da sua família e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de maionese de legumes

4 batatas grandes
2 latas de seleta de legumes
1 sachê de tempero para salada
1 xícara (chá) de maionese (200g)
sal (a gosto)

Modo de preparo

Descasque e pique as batatas em cubos.
Leve ao fogo, com água e sal, até ficarem al dente.
Escorra e separe ¼ das batatas em cubos.
Amasse essa batata separada com um garfo até obter um purê. Reserve.
Transfira o restante da batata para uma tigela.
Adicione a seleta de legumes escorrida, o purê de batata, o tempero, a maionese e o sal.
Misture tudo delicadamente e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
Sirva gelada.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.