Manjar dos deuses com ameixa e calda uma sobremesa tradicional que faço todo ano

Essa receita de manjar dos deuses não leva esse nome à toa, porque algo tão gostoso só pode ser obra divina! Além de ser extremamente gostoso, o seu preparo é muito simples e descomplicado. Pode ter certeza que se você fizer em casa, todo mundo vai adorar! Não perca tempo e faça hoje mesmo! 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer manjar dos deuses 

Para fazer esse maravilhoso manjar dos deuses, começamos misturando amido de milho e leite em uma panela, ainda fora do fogo. Depois de dissolver todo o amido, acrescentamos leite condensado e leite de coco e misturamos bem. Agora sim levamos ao fogo e mexemos sem parar. Quando engrossar, então marcamos 5 minutos e continuamos a mexer. Passado esse tempo, desligamos o fogo, passamos para uma forma de furo untada com óleo e levamos à geladeira por pelo menos 2 horas. Passado esse tempo, desenformamos com cuidado e cobrimos com uma deliciosa calda de ameixas. 

Ingredientes da receita de manjar dos deuses 

Para o manjar 

• 1 xícara de chá de amido de milho (110g)
• 4 xícaras de chá de leite (840mL)
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 vidros de leite de coco (400mL)

Para a calda 

• 1 xícara de chá de açúcar (184g)
• ½ xícara de chá de água (110mL)
• 100g de ameixas

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture bem o amido e o leite. 
2. Junte o leite condensado e o leite de coco. Misture. 
3. Leve ao fogo e mexa sem parar. 
4. Quando engrossar, cozinhe por mais 5 minutos. Não pare de mexer. 
5. Transfira para uma forma de furo untada com óleo. 
6. Leve à geladeira por 2 horas. 
7. Enquanto isso, em outra panela adicione o açúcar, leve ao fogo e aguarde derreter completamente. 
8. Adicione a água aos poucos, sempre mexendo. 
9. Por último, junte as ameixas e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve.
10. Desenforme cuidadosamente o manjar e coloque em um prato ou travessa. 
11. Despeje sobre o manjar a calda com ameixa. 
12. Seu manjar dos deuses está pronto para ser saboreado!