Pensa numa massa de empada deliciosa e com uma textura tão macia que desmancha na boca. E o melhor, é muito fácil e rápida de preparar. Confira o passo a passo dessa versão de massa de empada e faça hoje mesmo. Você vai gostar tanto do resultado que fará toda semana!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer massa de empada
Para fazer massa de empada iremos precisar de ovos, manteiga ou margarina, farinha de trigo, açúcar e sal. Primeiramente iremos bater muito bem amanteiga na batedeira até obter um creme homogêneo. Na sequência adicionar os demais ingredientes da massa de empada, bater muito bem para incorporar, exceto a farinha de trigo que será adicionada por último até obter uma massa lisa e homogênea. Embale a massa de empada em plástico filme e leve para gelar por 30 minutos até ficar firme, e depois utilize da maneira que preferir. E agora uma maravilhosa massa de empada acaba de ficar pronta!
Ingredientes da receita de massa de empada
- 4 ovos
- 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
- ½ kg de farinha de trigo peneirada
- 1 colher(sopa)de açúcar
- 1 colher(sobremesa) rasa de sal
Modo de preparo
- Na batedeira, com o batedor de massas leves, coloque a manteiga e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado.
- Coloque o batedor de massas pesadas, e adicione o açúcar e os ovos, batendo bem para incorporar.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo e bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Você pode fazer todo esse processo a mão, lembrando de adicionar a farinha de trigo por último.
- Embale a massa obtida em plástico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos para ficar bem firme e consistente.
- Depois desse tempo, utilize como preferir, essa incrível massa de empada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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