Massa de empadão temperada você nunca comeu uma massa tão saborosa

A massa de empadão é uma delícia porque é o tipo de massa que derrete na boca. É também chamada de massa podre, mas mesmo com esse nome, a massa de empadão é incrivelmente saborosa. Escolha o recheio de sua preferência, e você vai poder se deliciar com essa maravilha!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer massa de empadão

Para fazer a massa de empadão vamos precisar de gordura vegetal, farinha de trigo, ovo, gema, fermento em pó, sal, alho e gema para pincelar. Vamos misturar todos os ingredientes seguindo a sequência do passo a passo completo, colocar o recheio escolhido, e levar para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourada. Em seguida é só retirar do forno, desenformar e servir imediatamente essa gostosura de massa de empadão. Você vai adorar o resultado.

Ingredientes da receita de massa de empadão

• 500 gramas de gordura vegetal hidrogenada
• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 1 ovo inteiro + 1 gema
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 dente de alho amassado
• gema (para pincelar)

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque a gordura vegetal e a farinha de trigo misturada com o fermento.
2. Esfarele muito bem com as pontas dos dedos, sem amassar, e misture o sal e o alho.
3. Coloque num copo americano, o ovo e a gema, complete com água em temperatura ambiente.
4. Faça um buraco no centro da massa e despeje o conteúdo do copo.
5. Misture tudo muito bem, sem sovar, até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível com ¾ da massa.
7. Coloque o recheio que preferir, cubra com o restante da massa e pincele com a gema.
8. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
9. E estará prontinha uma massa de empadão maravilhosa.