A massa de panqueca desta receita fica fininha, saborosa e é muito fácil de preparar. Esta receita excelente de massa de panqueca é ideal para você usar o recheio e o molho que quiser, já que é bastante versátil e você pode servi-la no café da manhã, no almoço rápido ou no jantar mais elaborado. Confira a receita e faça a incrível massa de panqueca!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer massa de panqueca
Para fazer a massa de panqueca vamos precisar de: leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, cebola, açúcar e sal. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, aquecer uma panquequeira ou frigideira antiaderente, despejar a massa com uma concha, virando de um lado e de outro para espalhar a massa, dourando em fogo baixo. Vamos virar a panqueca e dourar do outro lado também. Vamos repetir até acabar a massa. Vamos acrescentar o recheio e o molho escolhidos e servir a deliciosa massa de panqueca.
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pedaço de cebola
- 1 colher (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Aqueça uma panquequeira ou uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
- Despeje uma concha de massa e vire a panquequeira de um lado e de outro para espalhar bem, em fogo baixo.
- Vire a panqueca e doure do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
- Acrescente o recheio e o molho de sua preferência e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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