Massa de pastel com guaraná para fazer pastel assado prática e deliciosa

Você vai se surpreender com essa receita de massa de pastel com guaraná! Fica super gostosa e agradável, além de ser muito simples de se fazer. Essa receita de massa de pastel com guaraná é perfeita para fazer deliciosos pastéis para comer reunido com toda a família em torno da mesa.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer massa de pastel

Embora conte com um ingrediente incomum em receitas salgadas, o preparo dessa massa de pastel é bem fácil de fazer, talvez até mais fácil que a tradicional. Primeiro, anote os ingredientes que precisaremos para essa receita: farinha de trigo, manteiga, guaraná, gema e sal. Para começar, vamos misturar a farinha de trigo e o sal. Em seguida, vamos juntar a manteiga e mexer com as pontas dos dedos até formar uma farofa, para na sequência entrar com o guaraná. Feito isso, amassamos até formar uma massa homogênea, deixamos descansar, depois abrimos e cortamos em formato de discos. Por último, é só rechear e levar ao forno!

Ingredientes da receita de massa de pastel

500g de farinha de trigo
250g de margarina sem sal (com 80% de lipídeos)
100ml de refrigerante à base de guaraná
1 colher de sopa rasa de sal
gemas (para pincelar)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Junte a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Em seguida, acrescente o guaraná aos poucos até obter uma massa homogênea. Não é necessário sovar a massa.
Coloque a massa dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Passado esse tempo, abra a massa entre 2 plásticos, com o auxílio de um rolo, numa espessura fina.
Corte a massa em formato de discos e recheie a gosto.
Feche os discos unindo as extremidades e apertando com os dedos para que não abram.
Acomode os pastéis em uma forma (não precisa untar) e pincele com gemas de ovos.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até os pastéis dourarem (20 minutos, em média).
Sirva em seguida essa delícia de pastel feito com massa de guaraná!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.