A massinha frita é uma receita de vó que todo mundo ama. Ela é feita com poucos ingredientes e de forma simples e rápida. Faça hoje mesmo essa receita deliciosa e relembre os bons momentos da infância!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer massinha frita
Para fazer a massinha frita, vamos precisar de ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo e água morna. O modo de preparo da receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a água morna por último, pois ela que vai dar o ponto na receita. Quando der o ponto da massa, vamos corta-la em losangos e frita-la em óleo quente até dourar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo essa receita deliciosa de massinha frita. Com certeza, toda a família vai adorar!
Ingredientes da receita de massinha frita
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de café de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 500g de farinha de trigo
- água morna (até dar o ponto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
- Abra um buraco no centro da farinha, acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture.
- Vá acrescentando a água morna, aos poucos, enquanto mistura com uma colher.
- Quando a massa ficar consistente, misture com as mãos até obter uma massa lisa, consistente e que desgrude das mãos.
- Não precisa sovar e ela é uma massa mais pesada que massa de pão.
- Abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
- Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos.
- Leve para fritar em óleo quente (mas não muito) até dourar.
- Retire do óleo e deixe escorrer em uma forma forrada com papel absorvente.
- Sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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