Você quer um lanche rápido, que é leve, saudável e fácil de fazer? Então vai adorar essa receita de massinha na frigideira, que é bem saborosa e você faz com rapidez! Com uma maciez incomparável, essa maravilha derrete na boca e vai abrilhantar seu café ou chá. Não perca tempo, confira a receita, faça hoje mesmo a maravilhosa massinha na frigideira e encante a todos!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer massinha na frigideira
Para fazer a massinha na frigideira, vamos precisar de: manteiga derretida, açúcar, fermento em pó, sal, farinha de trigo, leite e ovos. Vamos iniciar misturando os ingredientes secos da massa, depois acrescentaremos os outros, e por fim, vamos misturar tudo bem, até ficar uma massa homogênea. Depois, numa frigideira antiaderente, com um fio de óleo, vamos colocar uma concha (medida) fritando a massinha de ambos os lados. Iremos retirar com uma espátula, colocar num prato ou, se preferir, numa travessa, servir e saborear essa maravilha de massinha na frigideira!
Ingredientes da receita da massinha na frigideira
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 250ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e misture bem. Reserve.
- Em outra vasilha, bata os ovos, junte o leite, a manteiga derretida e misture bem com um fouet para incorporar.
- Adicione a mistura dos secos reservada e mexa muito bem, até obter uma massa lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, com um pouquinho de óleo e em fogo médio, despeje uma concha (medida) de massa no centro, fritando de ambos os lados.
- Retire com uma espátula e ponha num prato ou em uma travessa.
- Agora você já pode servir e se deliciar com sua fantástica massinha na frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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