Misture carne moída e ovos e prepare essa deliciosa carne moída no forno

A carne moída no forno é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para ser servida num almoço ou jantar com toda a família reunida. Ela é tão prática que você pode variar o recheio da forma como quiser. Experimente essa carne moída de forno do canal Top Cozinha e você se surpreenderá.

Como fazer carne moída no forno

Para fazer essa carne moída no forno você vai precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa como carne moída, ovo, cebola, alho, batata, farinha de rosca, requeijão, azeite, chimichurri, páprica, queijo muçarela e sal. O modo de preparo é simples: em uma tigela misturamos a carne, os ovos, a cebola, o alho, e os temperos e reservamos. Cozinhamos as batatas e amassamos, adicionando à carne. Dividimos a carne em duas partes e colocamos metade em uma assadeira. Cobrimos com requeijão, queijo muçarela e o restante da carne e levamos ao forno por 40 minutos. Depois basta saborear essa iguaria!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de carne moída no forno

1 kg de carne moída
4 ovos inteiros
1 cebola média picada
4 dentes de alho picadinhos
4 batatas médias
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
queijo muçarela (a gosto)
azeite, chimichurri, páprica e sal (a gosto)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne moída e os ovos. Acrescente a cebola e o alho, sempre incorporando bem.
Tempere com chimichurri, páprica, sal e demais temperos de sua preferência. Reserve.
Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, em uma tigela, amasse-as bem.
Acrescente as batatas amassadas e a farinha de rosca à carne moída temperada e misture bem.
Divida a massa em duas partes e coloque uma parte no fundo de um refratário untado com azeite.
Cubra com o requeijão e adicione a muçarela ralada.
Finalize cobrindo com o restante da carne moída temperada e regando com um fio de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Prontinho! Sua carne moída no forno já pode ser apreciada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.