Você não vai acreditar como é fácil e rápido fazer, usando 2 ingredientes, esse docinho de leite Ninho, que é muito gostoso e traz uma textura macia e um sabor irresistível! Ele vai conquistar todo mundo, sendo perfeito para festas ou para matar a vontade de comer um doce. Confira a receita do Canal Pobre na cozinha e faça o sensacional docinho de leite Ninho, que receberá elogios!
Como fazer docinho de leite Ninho
Para o docinho de leite Ninho, que é facílimo de fazer, precisaremos de: água quente, leite em pó e açúcar. Vamos pegar um liquidificador e bater os ingredientes todos, em seguida cozinharemos no fogo até encorpar e desprender do fundo da panela. Vamos transferir a massinha para um refratário de vidro, deixar esfriar, moldar bolinhas, empanar no leite em pó, dispor numa travessa e levar para gelar por 2 horas. Decorrido esse tempo, iremos retirar da geladeira, servir e apreciar seu espetacular docinho de leite Ninho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de leite Ninho
- 200 ml de água quente
- 200g de leite em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- leite em pó para empanar
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o leite em pó, a água quente e o açúcar, e bata muito bem por uns 2 minutos para misturar bem.
- Transfira para uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até que fique grosso e desgrude do fundo da panela.
- Ponha num refratário e espere esfriar. Depois, com a massinha já fria, pegue um pedaço e molde uma bolinha. Repita com o resto da massa, até que ela termine.
- Empane as bolinhas no leite em pó, arrume numa travessa e leve à geladeira por 2 horas.
- Decorrido esse tempo, retire da geladeira, sirva e aproveite seu maravilhoso docinho de leite Ninho, que fica dos deuses!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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