Essa receita de Mocinha da Feira é uma sobremesa simples e deliciosa, ideal para quem busca uma opção leve e rápida. Sem leite condensado, ela é feita com gelatina de framboesa, leite em pó e creme de leite, resultando em uma textura cremosa e aerada. O sabor doce e refrescante da framboesa combina perfeitamente com sua leveza, tornando a sobremesa agradável e não enjoativa. Além de ser fácil de preparar, você pode variar os sabores de gelatina conforme sua preferência. Uma escolha prática e saborosa para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 1 litro de água morna
- 2 pacotinhos de gelatina de framboesa (ou outro sabor de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite (20 g cada)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a água morna, a gelatina de framboesa, o leite em pó e o creme de leite por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa de 800 ml e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até ficar firme.
Textura
A sobremesa fica com uma textura cremosa, aerada e leve, com furinhos no interior.
Sabor
O sabor de framboesa traz um toque doce e refrescante, sem ser enjoativo.
Benefícios
- Não contém leite condensado, o que a torna mais leve e saudável.
- Fácil e rápida de preparar, com apenas 3 ingredientes principais.
- Versátil, pois pode ser feita com outros sabores de gelatina.
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