Molho branco para macarrão gratinados lasanhas e outras massas prático e delicioso

A maravilhosa receita de molho branco, vai te ensinar, de forma simples e prática, utilizando ingredientes que você tem em casa, a preparar um magnífico molho, que você poderá utilizar em diversos preparos, deixando seus pratos ainda mais saborosos. Então não perca tempo, confira a receita e faça um dos molhos mais versáteis da nossa cozinha!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer molho branco

Utilizaremos apenas três ingredientes para a base da receita do molho branco: manteiga, farinha de trigo e leite integral. Vamos misturar numa panela a manteiga e a farinha até formar uma massinha. Em seguida, vamos acrescentar o leite aos poucos e deixar o molho engrossar. Finalmente, vamos temperar com sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada. Agora você já pode utilizar seu delicioso molho branco nas preparações de sua preferência!

Ingredientes da receita de molho branco

• ½ cebola média
• 6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 litro de leite integral
• 4 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 cravos-da-índia
• 2 folhas de louro
• sal e pimenta-do-reino branca (a gosto)
• ½ bolinha de noz-moscada ralada

Modo de preparo

1. Espete as folhas de louro na cebola, usando os cravos-da-índia e coloque em uma panela.
2. Adicione o leite e leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo e reserve.
3. Derreta a manteiga em outra panela.
4. Junte a farinha de trigo e misture obter uma massinha levemente amarronzada.
5. Retire a cebola de dentro do leite e junte o leite, aos poucos, à mistura de farinha e manteiga, mexendo sem parar, até engrossar.
6. Apague o fogo e utilize sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada para temperar.
7. Prontinho, seu incrível molho branco já pode ser usado em todas preparações que desejar!