Você quer fazer uma mousse de leite ninho que é uma delícia, com um ótimo rendimento? Com essa receita que é muito fácil e rápida de preparar, você aprenderá a preparar essa sobremesa cremosa, com uma textura incrível e um sabor maravilhoso! Não perca tempo, confira a receita do Canal Karen Munhoz e faça hoje mesmo a espetacular mousse de leite ninho, que vai encantar a todos!
Como fazer mousse de leite ninho
Para o pudim de leite ninho, utilizaremos: chocolate nobre branco, leite condensado, creme de leite, mistura para bater chantilly e leite ninho. Vamos iniciar derretendo o chocolate, em seguida colocaremos na batedeira, batendo por cerca de 5 minutos, ou até que fique totalmente frio. Vamos misturar os outros ingredientes, seguindo as orientações do passo a passo, adicionando e batendo bem por último, o leite ninho. Em seguida, vamos transferir a mousse para um refratário de vidro, ou para taças se preferir. Sirva e saboreie essa gostosura de mousse de leite ninho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de leite ninho
- 200ml de mistura para bater chantilly bem gelado
- 200g de chocolate nobre branco
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar, ou, se preferir, em banho-maria.
- Adicione na tigela da batedeira e vá batendo bem por cerca de 5 minutos, ou até ficar frio.
- Coloque o leite condensado bem gelado, e bata um pouco mais. Junte o chantilly, também bem gelado, e bata sem parar por mais 5 minutos.
- Por último, adicione aos poucos o leite ninho, batendo bem a cada vez. Passe para uma travessa, ou para taças e mantenha na geladeira, até a hora de servir.
- Sirva e saboreie sua deliciosa mousse de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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