O famoso Bolo de Reis! Receita caseira da minha avó

Faço questão de compartilhar essa receita de O famoso Bolo de Reis que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de O famoso Bolo de Reis  sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de O famoso Bolo de Reis 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• Frutas cristalizadas a gosto
• Nozes a gosto
• Uvas-passas a gosto
• Raspas de um limão
• 1 copo pequeno de conhaque ou rum
• Essência de panetone a gosto
• Essência de amêndoas a gosto
• Essência de rum a gosto

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• suco de 2 limões (ou 50 ml de leite)
• uvas-passas a gosto para decorar
• nozes a gosto para decorar
• ameixas a gosto para decorar
• cerejas a gosto para decorar
• frutas secas a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Coloque as frutas cristalizadas e passas de molho no rum ou conhaque.

2. Bata as claras em neve, coloque 1/2 xic de açúcar e reserve.
3. Bata a manteiga com açúcar e jogue as gemas, uma por uma.
4. Coloque o leite, a farinha, fermento, a raladura do limão e as essências.
5. Coe as frutas cristalizadas e passe na farinha para não ficarem no fundo da forma. Jogue o rum ou conhaque no creme.
6. Depois misture delicadamente as claras em neve e as frutas ao creme.
7. Ponha em forma untada de óleo e leve para assar.
8. Depois de frio, desenforme e confeite em cima.
9. Para fazer a cobertura, coloque 1 xícara de açúcar de confeiteiro numa bacia e junte o suco de limão ou leite sempre mexendo.
10. Cubra o bolo e confeite com frutas secas a seu gosto.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Sem carboidratos! Pode comer à vontade sem receio da balança! Receita sem trigo, prática e rápida

Salpicão de Verão: Fresquinho, saboroso e cheio de ingredientes que proporcionam uma refeição leve e completa.

Antúrio Vermelho: cultive assim para tê-lo sempre florido e com folhas brilhantes!

Não jogue fora os restos de sabão: 5 maneiras criativas reaproveitá-los

Meu Deus, isso é muito bom! Trouxe essa receita da França e ensinei todos os meus amigos a fazerem

Creme Belga Caseiro: Um Recheio Cremoso e Irresistível!

A sobremesa preferida dos meus filhos nas férias

Bolo de cenoura e abacaxi! A Sobremesa que vai fazer você esquecer todos os seus problemas!

Sabão Glicerinado de Álcool: Aprenda a fazer em casa e economize… RENDE MUITO!!

Pudim de Pão Cremoso sem Leite Condensado com apenas 3 Ingredientes

MAIS RECEITAS:

Torta salgada com linguiça e muçarela deliciosa e perfeita para o lanche Com esse limpa pisos caseiro a limpeza dura até 1 semana Sabão com óleo usado da melhor da qualidade feito com apenas 1 litro de óleo Veja o que você precisa para fazer um bolo fofinho e macio no seu lanche da tarde Bolinha de queijo sem massa que fica perfeito sem encharcar de gordura Aprenda preparar um caldo de galinha em cubos caseiro e 100% natural