O que essa massa de panqueca tem que só se fala nela na internet e é uma delícia

A receita da massa de panqueca fica simplesmente deliciosa, além de ser versátil, pois você pode fazer doce ou salgada, variando os recheios como desejar. Utilizando ingredientes simples, num instantinho você prepara as incríveis panquecas, que poderá servir em uma de suas refeições. Confira a receita e faça a saborosa massa de panqueca, que todos vão amar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer massa de panqueca

Para a receita da massa de panqueca, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, ovos, leite, óleo, açúcar, sal e fermento em pó. Inicialmente, vamos peneirar todos os ingredientes secos. Depois, vamos bater com um fouet os ovos, leite e óleo, acrescentar os ingredientes secos, já peneirados nessa mistura e bater bem até ficar uma massinha homogênea. Em seguida, vamos untar levemente com óleo, uma frigideira e despejar uma concha de massa de panqueca. Vamos deixar dourar de um lado, e depois virar com uma espátula para dourar o outro lado. Então é só rechear a gosto e saborear sua magnífica massa de panqueca, bom apetite!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

½ litro de leite integral
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente e reserve.
Pegue um outro recipiente e adicione o leite, o óleo e os ovos, batendo bem com um fouet.
Acrescente aos poucos os ingredientes secos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Unte levemente uma frigideira com óleo, e, em fogo baixo, despeje uma concha da massa, espalhando para cobrir todo o fundo.
Quando a parte de baixo dourar, vire a panqueca com uma espátula e deixe dourar do outro lado.
Pronto, você já pode rechear de acordo com sua preferência e apreciar sua deliciosa panqueca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.