Pensa num ovo de páscoa de pudim! Sem dúvida alguma é algo surreal não é mesmo? Mas existe e é muito fácil de fazer. Confira o passo a passo da receita abaixo e faça hoje mesmo essa versão diferenciada de ovo de páscoa de pudim, e se apaixone pela união mais deliciosa do planeta!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer ovo de páscoa de pudim
Para fazer ovo de páscoa de pudim primeiramente teremos que preparar a casquinha de chocolate branco. Em seguida para fazer o pudim vamos precisar de creme de leite, leite condensado e gelatina incolor sem sabor dissolvida no leite. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim do ovo de páscoa de pudim, levar para gelar por 20 minutos, retirar da geladeira, despejar na casquinha e levar novamente para geladeira por 2 horas. Na sequência vamos preparar a calda e deixar esfriar totalmente. Retirar o ovo de páscoa de pudim da geladeira, regar com a calda e servir essa maravilha de ovo de páscoa de pudim!
Ingredientes da receita de ovo de páscoa de pudim
Para o pudim
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água quente
- 1 xícara(chá)de açúcar
Para casquinha de chocolate branco
- 1 kg de cobertura fracionada sabor chocolate branco
- Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas
Modo de preparo
Da casquinha de chocolate branco
- Numa tigela coloque a cobertura de chocolate branco picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Com o chocolate derretido preencha a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de chocolate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar.
- Repita o processo com o restante do chocolate, caso queira fazer mais casquinhas.
- Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada.
- Reserve.
Do pudim
- Numa tigelinha coloque a gelatina incolor e o leite, misture e leve para dissolver no microondas por 20 segundos.
- No liquidificador coloque o leite com a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. Leve o copo do liquidificador com essa mistura para gelar por 20 minutos.
- Isso irá evitar que ao colocar o pudim na casquinha o chocolate não corra o risco de derreter.
- Retire da geladeira e despeje a mistura do pudim na casquinha de chocolate mas deixe um espaço de 1 cm para colocar a calda.
- Disponha a casquinha na forma, como um suporte, e leve para gelar por 2 horas.
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água morna, e deixe no fogo até ferver e dissolver totalmente.
- Deixe esfriar completamente para poder utilizar. Caso, depois de fria, a calda estiver muito grossa, adicione mais água, pois para aplicar a calda tem que estar liquida.
- Retire a casquinha com o pudim já firme, da geladeira, e regue com a calda que já deve estar bem fria.
- Sirva em seguida essa delícia de ovo de páscoa de pudim!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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