Nada como um pão caseiro bem quentinho e super fofinho para comer na hora do lanche ou do café. Se você também adora, então não deixe de aprender essa receita de pão caseiro que vamos te ensinar a fazer, é super fácil e o resultado é espetacular. Todo mundo vai adorar comer esse incrível pão caseiro!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão caseiro
O modo de preparo desse pão caseiro é incrivelmente fácil e muito prático. Não precisa ficar esperando muito tempo e nem sovar até cansar. Para fazer esse pão, vamos começar preparando a massa no liquidificador. Para isso, é só adicionar os seguintes ingredientes e bater muito bem: ovos, leite, margarina, açúcar, sal e fermento. Depois de bater tudo, então vamos acrescentando farinha de trigo aos poucos. Na sequência, transferimos a massa para um tigela, onde vamos mexer com um espátula por alguns minutinhos para desenvolver o glúten. Agora é só colocar na forma untada, esperar crescer um pouquinho e por fim levar ao forno!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 2 ovos
- ⅓ de xícara de chá de margarina
- 350mL de leite
- 500g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ½ colher de sopa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo (para pincelar)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o sal e o fermento.
- Bata todos os ingredientes até homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
- Despeje a massa em um bowl e mexa com um espátula por 5 minutos.
- Coloque a massa em uma forma para pão untada e enfarinhada.
- Cubra e deixe descansar por pelo menos 1 hora.
- Pincele sobre o pão 1 ovo diluído em um pouco de leite.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Deixe amornar e desenforme com cuidado.
- Está pronto seu maravilhoso pão caseiro super fofinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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