Pão caseiro fácil e econômico para o seu café da manhã ou lanche da tarde

Pão caseiro é um clássico da panificação que todo mundo ama e é perfeito para ser servido num café da manhã, ou da tarde, ou num lanche, ou em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão fácil de pão caseiro, e faça hoje, você vai gostar tanto que fará toda semana!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão caseiro 

Para fazer pão caseiro iremos precisar de fermento biológico seco, açúcar, sal, óleo, farinha de trigo e água morna. Vamos misturar todos os ingredientes da massa do pão caseiro, numa tigela, deixando para adicionar a farinha de trigo e a água morna, aos poucos até atingir o ponto de amassar. Em seguida iremos transferir para uma bancada enfarinhada e sovar bem por 10-15 minutos. Dispor na tigela, cobrir com um pano e deixar descansar por 30 minutos. Para a modelagem do pão caseiro vamos seguir corretamente o passo a passo, dispor na forma para pão untada e enfarinhada, deixar descansar por 30 minutos, depois desse tempo pincelar com gema, e assar o pão caseiro por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e se deliciar com essa gostosura de pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal 
• 60 ml de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 600 ml de água morna (ou até dar o ponto)
• Gema para pincelar

Modo de preparo

1. Numa tigela grande, coloque o açúcar, o fermento, o sal e o óleo, misture para homogeneizar. 
2. Acrescente a farinha de trigo e metade da água, e misture bem com uma colher. Vá adicionando água, aos poucos até atingir o ponto de amassar com as mãos. 
3. Transfira para uma bancada e sove muito bem por 10-15 minutos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
4. Modele uma bola com a massa, e coloque na forma levemente untada com óleo. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos. 
5. Depois desse tempo, coloque a massa na bancada enfarinhada, divida em 2 partes. Pegue uma parte da massa, abra na bancada com as mãos, formando um retângulo.
6. Enrole modelando um rocambole. Repita o processo com a outra metade de massa.
7.  Disponha dentro de 2 formas para pão (26 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, com a junção do rocambole para baixo. 
8. Cubra as formas com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos. 
9. Após esse tempo, pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
10. E agora é só saborear esse maravilhoso pão caseiro!