Pão caseiro fácil que rende muito receita que minha avó fazia na fazenda que trabalhava

Todo mundo adora comer um delicioso pão caseiro, seja de manhãzinha ou no fim do dia. Mas melhor do que comer um pão caseiro super gostoso, é comer um pão caseiro super gostoso feito pelas suas próprias mãos. Então não perca tempo, arregace as mangas e vamos para a cozinha!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pão caseiro

A receita de pão caseiro é bem simples e você vai tirar de letra! Primeiro, separe os seguintes ingredientes: fermento, leite, açúcar, sal, ovos, manteiga e farinha de trigo. Comece dissolvendo o fermento no leite, e depois junte o açúcar e um pouco da farinha de trigo, misture, e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, acrescente os ovos, a manteiga, o sal e o restante da farinha. Amasse bem, e com as mãos sove até que a massa fique homogênea e bem lisinha. Depois disso, é só dividir a massa em 4 partes iguais e deixar descansar por mais meia hora ou até dobrar de tamanho. Abra as massas com o auxílio de um rolo e enrole cada uma delas dando forma aos pães. Coloque em uma assadeira untada, cubra, aguarde mais meia hora e depois asse por 30 minutos em fogo médio.

Ingredientes da receita de pão caseiro

30g de fermento biológico fresco ou 10g de fermento biológico seco
½ litro de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
Aproximadamente 1kg de farinha de trigo
2 gemas (para pincelar)

Modo de preparo

Junte o fermento e o açúcar ao leite e deixe fermentar por 30 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
Sove até que a massa fique homogênea e bem lisinha.
Divida a massa em 4 partes iguais e deixe descansar até que dobrem de tamanho.
Com um rolo, abra as massas e depois enrole cada uma delas, dando forma aos pães.
Adicione cada pão em uma forma untada, cubra, e deixe descansar por 30 minutos.
Pincele os pães com as gemas e asse em forno médio, preaquecido, por mais 30 minutos.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva esse delicioso pão caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.